Bengkulu, 11 Oktober 2026 – Dosen Program Studi S1 Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Bengkulu melaksanakan kegiatan pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan produk Kripik Pisang Gurih Manis Renyah di Kelurahan Pematang Gubernur, Kecamatan Muara Bangkahulu, Kota Bengkulu, pada 11 Oktober 2026.

Kegiatan ini diketuai oleh Ir. Sofwan FA, Ph.D., dengan anggota Dr. Ir. Zuliantoni dan Tessa Zulenia Fitri, S.T., M.T. Kegiatan ini merupakan salah satu bentuk kontribusi perguruan tinggi dalam mendukung pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan usaha berbasis potensi lokal.

Program pemberdayaan ini berfokus pada pengembangan produk olahan pisang menjadi keripik dengan cita rasa gurih dan manis serta tekstur yang renyah. Melalui kegiatan ini, masyarakat diharapkan dapat meningkatkan keterampilan dalam pengolahan produk, menjaga kualitas hasil produksi, serta mengembangkan produk yang memiliki nilai tambah dan daya saing di pasaran.

Pengembangan usaha keripik pisang juga diharapkan dapat membuka peluang usaha bagi masyarakat, meningkatkan pendapatan keluarga, serta mendorong tumbuhnya usaha mikro berbasis pangan lokal di Kelurahan Pematang Gubernur.

Keterlibatan dosen Program Studi S1 Teknik Mesin dalam kegiatan ini menunjukkan komitmen Fakultas Teknik Universitas Bengkulu untuk menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi secara langsung bagi masyarakat. Sinergi antara perguruan tinggi dan masyarakat diharapkan mampu mendorong pengembangan usaha yang produktif, inovatif, dan berkelanjutan.

Melalui kegiatan pemberdayaan ini, Program Studi S1 Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Bengkulu terus berupaya memperkuat peran perguruan tinggi dalam mendukung kemandirian ekonomi masyarakat serta meningkatkan pemanfaatan potensi lokal untuk kesejahteraan bersama.